L'agricoltura è una delle aree più importanti dell'economia irlandese. Le aziende agricole irlandesi, per la maggior parte, coprono piccole aree e si concentrano sulla coltivazione di cereali e patate, nonché sull'allevamento di animali. L'area che potrebbe essere utilizzata per il pascolo degli animali non è molto ampia, tuttavia è molto efficiente grazie al clima favorevole e alle ampie aree di prati (gli animali possono pascolare praticamente tutto l'anno). Gli animali da riproduzione più importanti in Irlanda sono bovini e suini.