La Cappadocia, una regione storica turca situata in Anatolia, è uno dei luoghi più unici al mondo. Deve il suo paesaggio lunare al tufo vulcanico. Le città e i templi scavati nella roccia sono conosciuti in tutto il mondo. Ci sono ben 350 chiese bizantine di questo tipo nel Parco nazionale di Göreme. Dal cesto della mongolfiera si possono ammirare le vaste valli tufacee, ricche di fantastiche formazioni rocciose. Questo insolito mezzo di trasporto è molto popolare tra i turisti. Ciotole colorate di palloncini che galleggiano sopra il terreno sono diventate uno dei punti di riferimento della Cappadocia.