Mochi - puzzle online

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Puzzle online Mochi (gastronomia)

Il mochi (餅?) è un preparato tradizionale giapponese costituito da uno speciale tipo di riso glutinoso chiamato mochigome, tritato e pestato per ottenere una pasta bianca, morbida e appiccicosa che viene poi modellata in forme sferiche o rettangolari.

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