La piastrella (denominata anche "mattonella" o "pianella") è un elemento architettonico usato per rivestire le superfici di pavimento e muri come rifinitura e anche con fini artistici. La figura professionale che si occupa della sua installazione è detta piastrellista.
La piastrella rientra all'interno della categoria dei prodotti semilavorati edili.
Nel passato venivano usate le cementine al posto delle piastrelle.
