東ヨーロッパ（ひがしヨーロッパ、英語: Eastern Europe、ロシア語: Восточная Европа、フランス語: Europe de l'Est、ドイツ語: Osteuropa、チェコ語: východní Evropa、ポーランド語: Europa Wschodnia）は、ヨーロッパの東部地域を指す。東欧（とうおう）とも呼ばれる。欧州でも特に民族の構成が複雑で、文化や宗教も多種多様に存在する。
冷戦時代においては、いわゆる「東側」「西側」という分類のそれを指す場合もあった（東側諸国や西側諸国の記事も参照）。以下では主に、通時的な「東欧」という概念の大まかな変遷を説明する。
