トルココーヒー - オンラインパズル

オンラインパズル トルココーヒー

トルココーヒー

トルコ・コーヒー（トルコ語: Türk Kahvesi - テュルク・カフヴェスィ、英語: Turkish coffee - ターキッシュ・コーヒー）は、コーヒーの淹れ方の一種。水から煮立てて、上澄みだけを飲む方法である。

2013年12月5日に、ユネスコの無形文化遺産にトルココーヒーの文化と伝統が登録された。そのため、12月5日は世界トルココーヒーの日とされた。

なお、「トルココーヒー」という名称は和製英語である。