挽肉 - オンラインパズル

オンラインパズル 挽肉

挽肉

挽肉（ひきにく）とは、牛や豚などの食用肉をミンサーなどですり潰し、細切れにしたもの。

商品価値の低い屑肉が材料となることがある。また、成型ステーキなどの成型肉材料とされることがある。