Suikerpruimen zijn kleine snoepjes gemaakt van stukjes chocolade, kokos enz. Die in glazuur worden gevuld en die bedoeld zijn voor directe consumptie of als toevoeging aan desserts, cakes, donuts, muffins, ijsjes, yoghurt. Snoepjes voor directe consumptie zijn meestal groter dan snoepjes die worden gebruikt voor decoratie van andere zoetigheden. Suikerpruimen waren enkele jaren geleden het populairst.
