Quebec is een pittoreske stad gelegen aan de monding van de St. Lawrence-rivier naar de oceaan in het oosten van Canada, in het Franstalige deel van het land. De stad en de hele provincie, waarvan de stad Quebec de hoofdstad is, wordt beschouwd als het meest Europese deel van Noord-Amerika. Al wandelend door de straten van de oude stad kan men de indruk krijgen dat hij / zij een van de oude Franse, Belgische of Engelse steden verkent, ondanks het feit dat Quebec pas in de 17e eeuw werd gesticht. Stenen huizen met grote rechthoekige ramen versierd met bloemenpotten, smalle straatjes met kinderkopjes, ouderwetse borden en de algehele sfeer van de stad doen je vergeten dat je buiten Europa bent.
