De keuken wordt door velen beschouwd als het hart van het huis - het is niet alleen een plek waar maaltijden worden bereid, maar ook vaak worden geconsumeerd. De keuken is ook de plek waar gasten graag tijd doorbrengen, aangezien deze plek de sfeer van warmte en intimiteit creëert. Misschien is dit de reden waarom trends in keukeninterieurontwerp sterk in de traditie geworteld blijven. Daarom worden moderne apparaten in de ruimte geplaatst, wat stilistisch verwijst naar de inrichting van de keukens van onze grootmoeders - met houten kasten, tegels aan de muren, soms met kruiden in potten en knoflookslingers onder de schoorsteen.
