Paasei is een ei dat versierd is met het gebruik van verf, was, natuurlijke kleurstoffen, stoffen, papier, stukjes plant of verschillende patronen die op een eierschaal zijn gekrast. De oudste opgegraven beschilderde eieren kwamen uit Mesopotamië. Eieren symboliseren al eeuwenlang een nieuw leven en overvloed en speelden een belangrijke rol bij rituelen rond vruchtbaarheid. In christelijk Europa worden paaseieren geassocieerd met Pasen. Eieren worden voornamelijk door kinderen beschilderd, die eieren gebruiken om huizen en vooral tafels te versieren. Winkels bieden veel kant-en-klare decoraties in de vorm van paaseieren, zelfs snoepjes waarvan de kleuren en patronen gemakkelijk kunnen worden geassocieerd met paaseieren.
