In Europa heeft het schilderen van eieren tijdens de paasperiode een lange en rijke traditie. De volksculturen van verschillende regio's hebben een aantal ongebruikelijke decoratietechnieken ontwikkeld, die behalve schilderen ook krassen, graveren, plakken, gelaagde kleuren en technieken die op batik lijken, omvatten. Deze kleine kunstwerken zijn gebruikt als versieringen en geschenken die met Pasen aan de familieleden werden gegeven. De traditie van het versieren van paaseieren heeft tot op de dag van vandaag overleefd en breidt zijn invloed uit. Naast traditionele paaseieren zijn er tal van variaties, zoals chocolade paaseieren, die er niet alleen geweldig uitzien, maar ook heerlijk zijn.