De zogenaamde bloementaal is de Perzische uitvinding. Symboliek van bepaalde soorten, kleuren en de manier van decoreren en overhandigen was een symbolische maar belangrijke boodschap. Deze kunst ontwikkelde zich en was erg populair in Turkije, waar de boeketten bloemen niet alleen liefdesgevoelens codeerden, maar ook gedetailleerde militaire informatie die niet te ontcijferen was voor de vijand.