Palmbomen behoren tot de Arecaceae-familie (ook wel Palmae genoemd). Ze groeien voornamelijk in de tropen. Deze planten worden gekenmerkt door grote bladeren die lijken op de vorm van een pluim of waaier. De bladeren bevinden zich meestal aan de spits van een hoge, onvertakte stam. Mensen die in een gematigd klimaat leven, associëren palmbomen met de vakantie in de tropen en exotische lekkernijen, zoals kokosnoten of dadels. Palmolie afkomstig van Afrikaanse oliepalm wordt veel gebruikt in de voedings- en cosmetische industrie.
