Geit is een gedomesticeerde tweehoevige zoogdieren, die al eeuwenlang voornamelijk voor melk en in mindere mate voor vlees en huiden wordt gefokt. Een van de meest populaire geitenrassen in Europa is de Alpengeit, die in twee varianten voorkomt: Frans en Brits. Dit aardige dier onderscheidt zich door indrukwekkende hoorns, die meestal naar achteren zijn gebogen, en een karakteristieke, lange "baard". Geiten voeden zich voornamelijk met gras en groene delen van andere planten. Ze onderscheiden zich door sluwheid, uithoudingsvermogen en gemak van acclimatisatie op nieuwe plaatsen, wat bevestigt dat ze in het verleden nomadische mensen vergezelden tijdens hun lange wandelingen.
