Red Deer is de meest populaire vertegenwoordiger van de familie Cervidae. Het leeft in Europa, Azië, Noord-Afrika, Zuid-Amerika, Australië en Nieuw-Zeeland. De omgeving voor talrijke ondersoorten van edelherten zijn vooral bossen (laaggelegen en bergachtige gemengde bossen). De grootte van herten reikt tot 2,5 m en hun gewicht - tot 500 kg. Edelherten hebben karakteristieke grote geweien, die ze in de winter werpen (geweien groeien terug in het voorjaar). De meeste ondersoorten van edelherten worden seizoensgebonden of het hele jaar door beschermd.
