Cappadocië, een historische Turkse regio in Anatolië, is een van de meest unieke plekken ter wereld. Het dankt zijn maanlandschap aan vulkanische tufsteen. De in de rotsen uitgehouwen steden en tempels zijn over de hele wereld bekend. Er zijn maar liefst 350 Byzantijnse kerken van dit type in het Nationaal Park Göreme. De uitgestrekte tufsteenvalleien, rijk aan fantastische rotsformaties, zijn te bewonderen vanuit de ballonmand. Dit ongebruikelijke vervoermiddel is erg populair bij toeristen. Kleurrijke kommen met ballonnen die boven de grond zweven, zijn een van de herkenningspunten van Cappadocië geworden.