Zelf pizza klaarmaken is een behoorlijk veeleisende en tijdrovende taak, maar het is het proberen waard. Deeg is de basis van pizza en het is heel eenvoudig te bereiden. De ingrediënten die er bovenop worden gedaan, kunnen divers zijn en de fantasie van de chef is het belangrijkste. Desalniettemin zijn er natuurlijk enkele musts - het is moeilijk om pizza zonder tomatensaus voor te stellen.
