Blauwschimmelkaas - online puzzels

Vleeswaren en kazen online puzzel
126Vleeswaren en kazen4.062 keer opgelost
Puzzel oplossen
voorgerechten online puzzel
330voorgerechten113 keer opgelost
Puzzel oplossen
Puzzel, puzzel puzzel online van foto
169Puzzel, puzzel109 keer opgelost
Puzzel oplossen
franse kaas puzzel online van foto
169franse kaas43 keer opgelost
Puzzel oplossen
Kaas met gaten online puzzel
154Kaas met gaten31 keer opgelost
Puzzel oplossen

Online puzzel Blauwschimmelkaas

Blauwschimmelkaas

Blauwschimmelkaas, ook wel blauwaderkaas genoemd, is een type schimmelkaas met een blauwe schimmel (Penicillium roqueforti) als opvallendste kenmerk. Roquefort, een schapenkaas uit Frankrijk is een goed voorbeeld. Een goedkopere soort is Bleu d'Auvergne, deze is gemaakt van koemelk. Uit Denemarken komt de Danish Blue of Danablu. Eveneens van koemelk worden de Engelse Stilton en de Italiaanse Gorgonzola gemaakt. Ook in Belgisch-Limburg en Noord-Brabant worden blauwschimmelkazen gemaakt.