Een bruidstaart, of ook wel trouwtaart genoemd, is de taart die traditioneel genuttigd wordt bij een bruiloft.
Een bruidstaart is meestal een witte slagroomtaart met verschillende verdiepingen, die soms ook rusten op suikerpilaartjes. Boven op deze taart worden veelal suikerwerken of plastic figuurtjes geplaatst die het bruidspaar symboliseren.
