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Champon

Champon, Chanpon ou Tyampon (em Japonês:ちゃんぽん, transl. Chanpon) é um prato japonês feito com sopa e macarrão tipo ramen. É originário de Nagasaki onde é bem popular, embora tenha menos fama no resto do Japão. Foi baseado em um prato de origem chinesa e possui variantes coreanas.