Fettuccine - puzzles online

Puzzle online Fettuccine

Fettuccine

Fettuccine (pronunciado [fettutˈtʃiːne]; literalmente "pequenas fitas" em italiano; singular: Fettuccina) é um tipo de massa popular na culinária romana e toscana. É um macarrão achatado feito de farinha e ovos (em geral, um ovo para cada 100 g de farinha), mais largo ou similar ao tagliatelle típico de Bologna. Normalmente, é acompanhado ao molho sugo d'umido (ragu) e ragù di pollo (ragu de frango).