Linguine é um tipo popular de massa originária da região italiana da Ligúria. Ele difere do espaguete com uma forma ligeiramente achatada. Tem um sabor melhor quando acompanhado de pesto, marisco ou molhos de carne e vegetais. Almôndegas pequenas e redondas são um complemento perfeito para massas. Esse prato não é apenas delicioso e relativamente fácil de cozinhar, mas também muito bem apresentado, aumentando o apetite mesmo daqueles que não querem comer. Long linguine com almôndegas e molho de tomate é um prato bem conhecido dos mais novos que assistiram ao filme de animação Lady and the Trump.
