Hvar é uma ilha croata de forma alongada e topografia montanhosa. É chamada de “ilha da lavanda” devido às flores roxas exuberantes e perfumadas que ali crescem. A ilha também é conhecida pelas redes que secam com o vento, já que muitos moradores vivem da pesca. A cidade de Hvar é a maior cidade da ilha, onde estão localizados o teatro do século 17 e as paredes do século 7. Stari Grad, ou seja, a Cidade Velha, é a maior atração da cidade, pois foi incluída na Lista de Patrimônios Mundiais da UNESCO em 2009. Hoje, os turistas podem admirar fragmentos dos antigos termas e mosaicos. A Cidade Velha está repleta de monumentos históricos, incluindo algumas igrejas, um mosteiro dominicano e encantadoras casas barrocas situadas na praça Škor.