É sabido que as frutas estão entre os alimentos mais saudáveis e vale a pena incluí-las no cardápio diário. No entanto, muitas vezes esquecemos que o valor nutricional das frutas é ligeiramente inferior ao dos vegetais e que elas são mais calóricas. As frutas contêm muito açúcar e apesar de serem açúcares simples, de fácil digestão pelos nossos, as frutas não devem ser consumidas ao fim da tarde e à noite. Eles aumentam a taxa de metabolismo e podem causar sensação de fome, que deve ser evitada antes de ir para a cama. Além disso, os sucos de muitas frutas são ácidos, o que pode prejudicar o esmalte, por isso, após comer as frutas, é necessário aguardar com a escovação dos dentes para não danificar a estrutura do esmalte protetor.
