As gomas de vinho são um tipo de rebuçado produzido à base de geleia. Eles são produzidos principalmente a partir da gelatina (às vezes da pectina) e açúcar. As gomas de vinho podem ser de várias cores e sabores (dependendo de substâncias aromatizantes e aromáticas, bem como corantes que foram usados) e formas (muito populares são as formas de animais, por exemplo, ursos ou cobras). As gomas de vinho são frequentemente consideradas doces, que contêm as chamadas calorias vazias (é aconselhável não comer muitas delas). Devido à grande quantidade de açúcar que contêm o risco de cárie dentária é significativo (após comer goma de vinho é aconselhável escovar os dentes).
