Fistic
Fisticul (Pistacia vera) este un arbust aparținând genului Pistacia originar din regiunile muntoase ale Greciei, Siriei, Turciei, Iranului, Kîrgîzstanului, Turkmenistanului, Pakistan și Afganistan. Fisticul este cultivat pentru fructele sale care poartă același nume ca și copăcelul. Istorie Acesta provine din Orientul Mijlociu, unde a fost cultivat deja în vremuri preistorice, în special în Persia. După cum a relatat în opera Deipnosophistae, scrisă de Ateneul din Naucrati, scriitor grec care a trăit în secolul al II-lea, în Imperiul Roman; mai mulți autori greci și eleniști vorbesc despre fistic in operele lor, plasând cultivarea lui în Siria, Persia și India și numindu-l bistachion, pistakia sau pisakion. Teza este, prin urmare, bazată în principal pe motive ideologice recente, conform căreia "fisticul" derivă din arabă (fustuaq).
