Gingiile de vin sunt un fel de dulciuri produse pe bază de jeleu. Sunt produse în principal din gelatină (uneori din pectină) și zahăr. Gumele de vin pot fi de diferite culori și arome (în funcție de substanțe aromatizante și aromatice, precum și coloranți care au fost folosiți) și forme (foarte populare sunt formele animalelor, de exemplu, urșii sau șerpii). Gingiile de vin sunt adesea considerate drept dulciuri, care conțin așa-numitele calorii goale (este recomandabil să nu mâncați prea multe dintre ele). Datorită unei cantități mari de zahăr pe care o conțin, riscul apariției cariilor dentare este semnificativ (după ce consumați gume de vin, este recomandabil să vă spălați dinții).
