În clima moderată, toamna este sezonul celei mai abundente recolte, când fructele, afinele, ciupercile și nucile se coc. Darurile livezilor și pădurilor pot fi consumate nu numai în mod direct. Sunt, de asemenea, un ingredient important al conservelor precum gemuri, compoturi și lichioruri. Unele fructe, de ex. merele și pere, dacă sunt depozitate într-un mod adecvat, vor rămâne sursa de gust și vitamine pentru o lungă perioadă de timp. La fel este vorba despre nuci, care se consumă cel mai adesea în perioada Crăciunului. Acestea conțin substanțe nutritive valoroase care ne ajută memoria și concentrarea, precum și ne oferă energie și ne influențează starea de spirit. Din aceste motive vor fi o gustare excelentă în timpul serilor lungi de iarnă. Fructele pădurii sunt pline de vitamina C, ceea ce îmbunătățește sistemul nostru imunitar. Sucul de zmeură sau chokeberry ne va ajuta să combatem răceala.
