Ziua Recunoștinței este sărbătorită în primul rând în Statele Unite și Canada. În această zi specială, în majoritatea caselor se pregătește o cină de gală - membrii familiei și prietenii au posibilitatea de a gusta mâncăruri tradiționale. Dintre acestea, curcanul umplut prăjit este cel mai important. Cele mai populare garnituri includ sos de afine, piure de cartofi și legume calde - varză de Bruxelles, porumb sau mazăre. La desert, mănânci în principal plăcintă cu mere, tartă cu nuci pecan și plăcintă cu dovleac.
