Хотя существует общее мнение, что алкоголь оказывает негативное влияние на человеческий организм (особенно, когда он употребляется в чрезмерных количествах), следует помнить, что есть также некоторые положительные стороны употребления алкоголя. Пиво и вино обеспечивают, например, соль, однако любители напитков больше ценят их консолидирующие свойства - ничто так не объединяет группу взрослых, как кружка хорошего пива.