Печенье - это кондитерские изделия различной формы, размера и вкуса. Печенье отличается от пирогов, потому что они всегда используются как одна порция. Печенье производят из различной выпечки (например, дрожжевой, хрустящей или французской) и различных добавок (например, кремов, начинок, взбитых сливок, желе, фруктов). Хрустящее печенье (сухое) дольше, чем пирожки с начинкой или кремом. Они изготавливаются в специальных формах или формируются с помощью кондитерского шприца. Хрустящее печенье чаще всего продается в магазинах упаковками или на развес.
