Плоды LICZI после удаления кожуры и семян превращаются в компоты и сироп. Они подходят для замораживания. Сушеные целиком, их называют «орехами личи». Сырье можно добавлять во фруктовые салаты, подавать с ликером, сливками или мороженым. В Китае сушат как изюм.
