Никого не нужно убеждать в пользе, которую приносит введение в рацион большого количества овощей и фруктов. Врачи рекомендуют употреблять часть витаминов, поступающих с овощами или фруктами, не менее пяти раз в день. Стоит также есть сезонные продукты, доступные в регионе, где мы живем. Тогда мы будем уверены, что продукты, которые мы покупаем на местном рынке, не содержат сильных консервантов и являются свежесобранными. Более того, для их доставки в киоск не требуется столько энергии, как для транспортировки за границу, поэтому мы не способствуем загрязнению окружающей среды.
