Сельское хозяйство - одна из важнейших сфер ирландской экономики. Ирландские фермы в большинстве своем занимают небольшие площади и сосредоточены на выращивании зерновых и картофеля, а также на разведении животных. Территория, которая может быть использована под пастбища животных, не слишком велика, однако она очень эффективна из-за благоприятного климата и больших площадей лугов (животные могут пастись практически круглый год). Самые важные племенные животные в Ирландии - крупный рогатый скот и свиньи.
