Sicilien är den största ön i Medelhavet. 2013 placerade den prestigefyllda tidningen "Travel + Leisure" Sicilien bland de tio världens mest attraktiva öarna. Väljarna beaktade inte bara strändernas skönhet och öns rikliga fauna och flora utan också kvaliteten på det lokala köket och lokalbefolkningens attityd till besökare. Siciliens höga ställning bestämdes särskilt av de senare kriterierna. Den smala sundet Messina skiljer ön från Apenninhalvön, men de turister som besöker ön märker en betydande skillnad mellan öborna och italienarna från kontinenten. Sicilianerna anses vara lugnare och inte lika heta som de kontinentala italienarna. De är också mycket vänliga. Det sicilianska köket är också mycket populärt eftersom det kombinerar både grekiska och arabiska influenser. Bland de grundläggande ingredienserna i rätterna som serveras på Sicilien är söta tomater, äggplantor, lokala ostar och skaldjur.