Palmer tillhör familjen Arecaceae (alternativt kallad Palmae). De växer främst i tropikerna. Dessa växter kännetecknas av stora blad som liknar formen på en plym eller fläkt. Bladen är vanligtvis belägna vid en hög, ogrenad stam. Människor som lever i tempererat klimat associerar palmer med semestern i tropikerna och exotiska delikatesser, som kokosnötter eller dadlar. Palmolja härrörande från afrikansk oljepalm används ofta i livsmedels- och kosmetikindustrin.
