Aster är en fröväxt som oftast förekommer i zonerna med tempererat klimat. Den odlas på grund av dess magnifika, färgglada blommor. Smala och längsgående kronblad av vissa asterarter är ordnade i form av en stjärna, från vilken namnet på denna växt kommer från. Det finns också kinesiska sorter av aster som påminner om pioner eller krysantemum, vars blomställningar liknar fluffiga, färgglada sfärer. Asters är ganska lätta att odla och ser vackert ut i trädgårdsblommor, liksom i buketter eller blomsterarrangemang.