Korn är en gröda som tillhör spannmål, anses vara en av de äldsta (korn odlades i Mellanöstern för över nio tusen år sedan) och de viktigaste grödorna i världen. Ryssland är för närvarande den största kornproducenten. Denna gröda används framför allt i bryggeriindustrin (för att producera kornmalt) såväl som i grynproduktionen. Det är också en foderväxt. Vissa typer av korn anses vara dekorativa växter, andra men - som väggkorn - anses vara ogräs.
