Olika sorters pasta: spagetti, tagliatelle, makaroner, fettuccine, lasagne, orecchiette, conchiglie och andra. Trots att Italien är känt för underbara pasta, kommer de äldsta produkterna av detta slag från Kina. Det är dock ingen tvekan om att det italienska köket är känt för de godaste rätterna som innehåller pasta.
