Kullersten är sten som kan rullas (kullras), det vill säga stenar vars kanter är avrundade och som således är kullriga till formen.
Kullersten eller fältsten var vanlig som gatsten i städer innan den huggna gatstenen tog över. Stenarna fixeras av omgivande sand eller murbruk. Kullersten används även som beläggning på gårdsplaner, i Sverige särskilt i Skåne (där stenläggningen kallas stenór)..
