Läfsa - pussel på nätet

Pussel online Läfsa

Läfsa

Läfsa eller löfsa (norska: lefse) är ett i framför allt Norge vanligt ojäst, mjukt tunt bröd. Den förekommer också i Sverige, till exempel i Värmland.

Läfsor görs av potatis eller vetemjöl eller båda. Läfsor ingår i den traditionella matkulturen i Norge och på andra ställen i Skandinavien. Olika recept och olika namn används på olika ställen. Söta läfsor äts ofta som rullar eller tillsammans med sylt eller ost eller socker och kanel.