Suckat - pussel på nätet

Pussel online Suckat

Suckat

Suckat är kanderade skal från citrusfrukter. Suckat används bland annat till bakning av söta bröd, till exempel julstolle. Kanderat apelsinskal överdraget med mörk choklad säljs som godis i lösvikt i välsorterade konfektyraffärer.

Från början avsåg ordet kanderade skal av just suckatcitron. Suckat används ofta i Medelhavsområdet, men också i Nordeuropa i bakverk, till exempel i holländska muffins (oliebollen) eller på ambrosiakaka.