Tistlar är ett samlingsnamn på växtarter i flera olika botaniska släkten bland de korgblommiga växterna:
Bolltistelsläktet (Echinops), i södra Europa, Nordafrika och Centralasien.
Mariatistelsläktet (Silybum), i södra Europa.
Piggtistelsläktet (Carduus), i Afrika och Europa.
Spåtistelsläktet (Carlina), från Europa till Centralasien
Tistelsläktet (Cirsium), i Eurasien och norra Afrika.
Klinttistlar (Galactites), delar av Palearktis.
Ulltistelsläktet (Onopordum), vildväxande i Eurasien.
Elfenbenstistlar (Ptilostemon), stora delar av Palearktis.
Skrifttistlar (Tyrimnus), Sydeuropa, Nordafrika och norra Afrika.Historiskt innan 1894 har även flera växter i molkesläktet kallats tistlar.
