Стара ратуша в Бамберзі є однією з найхарактерніших пам'яток історичного центру міста. Зал був побудований на мосту на річці Регніц у 14 столітті. У 15 столітті будівля була відреставрована та надана готичному стилю. У 18 столітті стіни зали були прикрашені фресками. Всередині є міські музеї, серед інших – найбільша колекція фарфору в Європі.
