Замок Ельц — могутня резиденція родини фон Ельц, розташована на річці Ельцбах поблизу міста Айфель. Замок, який був зведений у 12 столітті, виконував функцію фортеці. Його кілька разів перебудовували. Сьогодні він має риси пізньої готики і завдяки своєму монументальності та мальовничому розташуванню є однією з найбільших визначних пам'яток Рейнської області.