Ассізі знаходиться в зоні середземноморського клімату – там спекотне літо, а зима м’яка, що визначає поширення окремих видів рослин. Усі види декоративних рослин мають ідеальні умови для зростання там за умови правильного поливу. Місто розташоване в центрі Апеннінського півострова, в регіоні Умбрія. Найдавніші сліди поселення тут сягають часів етруської цивілізації. Ассизі розташований поблизу характерного пагорба, і це стало однією з причин того, що тут у давнину було створено поселення.