Економіка всього регіону Тоскани здебільшого базується на сільському господарстві. Фермери вирощують тут не лише маслини чи виноградну лозу, характерні для італійської кухні, а й крупи, картоплю, персики та боби. Важливу роль відіграє також розведення тварин, переважно великої рогатої худоби, кіз та овець. Тоскана має відносно м’який клімат, що робить регіон ще більш популярним для сільського туризму. Погода в Тоскані – справжній скарб для місцевих жителів і приносить різні переваги.
