Пальми належать до сімейства Arecaceae (або пальми). Вони ростуть переважно в тропіках. Для цих рослин характерні великі листя, що нагадують форму шлейфа або віяла. Листя зазвичай розташовані на шпилі високого нерозгалуженого стовбура. Люди, які живуть у помірному кліматі, асоціюють пальми зі святом у тропіках та екзотичними делікатесами, такими як кокоси чи фініки. Пальмова олія, отримана з африканської олійної пальми, широко використовується в харчовій та косметичній промисловості.
