Декоративні гарбуза часто є вражаючою, але природною прикрасою будинків і садів, особливо восени та взимку. Вони бувають різних форм, розмірів і кольорів, тому ми можемо використовувати їх для створення унікальних композицій. Більшість комерційно доступних сортів декоративних гарбузів і гарбузів мають злегка ребристу або плямисту оболонку, яка зустрічається в інтенсивних кольорах. Вигадливі форми окремих сортів знайшли відображення в їх назвах, наприклад, «аладін», «терновий вінець» або «султанський тюрбан».